de BESTE RESTAURANTS uit Gooi

RESTAURANT BLEU

Culinair genieten bij Restaurant Bleu in Hilversum. Zacht, zuiver, puur.

RESTAURANT BLEU

Bleu heeft zijn naam te danken aan een garingstechniek die ze met passie toepassen: het dichtschroeien van vlees en handwarm serveren opdat de mooiste smaken van het vlees bewaard blijven.

Duurzaam en biologisch
Bleu staat voor het werken met duurzame producten, waar het kan biologisch en verder zo veel mogelijk milieubewust. Zo is het vlees veelal van biologische oorsprong en komt de vis van visserij die uitsluitend aan duurzame vangst doet. De groenten worden vooral verbouwd door kleinschalig werkende boeren, o.a uit de Beemster.

3 gangen à la carte en elke maand nieuwe kaart
Bleu heeft een eenvoudige formule: u kunt 3 gangen van de à la carte kaart kiezen voor € 29,95. U kunt uw menu ook uitbreiden met een 4e of meer gangen. Ook kiezen voor 1 of 2 gangen is uiteraard mogelijk.

Elke maand is er bij Bleu een nieuwe kaart!

Adres

Vaartweg 7
1211 JD Hilversum
035 - 544 9993

www.restaurantbleu.nl

Openingstijden

Dinsdag t/m zondag, 17:30 uur - 1:00 uur