Natuurboerderij Hardebol

Puur, lokaal en bijzonder smaakvol – welkom op onze boerderij!

Sinds 2020 runnen wij als familie een boerderij in natuurgebied Het Ilperveld. Onze o.a. grasgevoerde Black-Angus runderen groeien hier in rust en ruimte op. Het vlees is van onze eigen dieren en komt, via een kleinschalig abattoir, rechtstreeks in onze winkel terecht – vers, eerlijk en van topkwaliteit.

Van malse Angus ribeye en karaktervolle picanha tot ambachtelijke burgers: elke hap vertelt ons verhaal.

Ook voor kaasliefhebbers is er volop keus. We snijden dagelijks zo’n 20 soorten – van rauwmelkse kazen tot Beemster klassiekers.

Kom langs en ontdek zelf deze Hidden Gem voor bewuste fijnproevers.