Kaaskamer Hooi en Klomp
Lekker op de Gijs
Of je nu valt voor een romige brie of een pittige boerenkaas, elke soort heeft zijn eigen karakter.
Onze unieke zachte kazen zijn verdeeld over drie kasten: gewassen roodkorst, witflora en blauwader kazen.
Daarnaast hebben alle Europese en Hollandse Boerenkazen ook hun eigen plek op de planken bij Hooi en Klomp.
Altijd even proeven
Iedere kaas heeft zijn eigen verhaal. Het zegt iets over de plek, het melkvee en de mensen die de kaas maken. Wij willen de echte smaken weer op de plank brengen.
Loop hier binnen en je gaat nooit weg zonder gelachen en een van onze kazen geproefd te hebben.