Nori & Rice

In de zomer van 2022 openden Annebel en Thomas, Nori & Rice om hun visie op sushi te delen. Deze uit de hand gelopen hobby begon tien jaar geleden tijdens een eerste date waarop we samen sushi maakten. Nori & Rice is een plek waar de ideeën tot leven komen op het bord en waar nieuwe herinneringen ontstaan. Inmiddels staan ze bekend om de meest creatieve sushi in Hilversum en omstreken, en is Nori & Rice bekroond als “Hilversumse Onderneming van het Jaar 2024.”

Het doel is om in een informele bistrostijl sushi te serveren, met smakelijke, gedurfde gerechten beïnvloed door wereldwijde smaken, in een leuke en levendige omgeving. Hierdoor voelen de gasten zich thuis vanaf het moment dat ze binnenkomen.

In de afgelopen twee jaar hebben ze prachtige recensies mogen ontvangen, maar het blijft altijd werk in uitvoering en gastvrijheid is een passie van beide ondernemers die nooit slapen…