Pelusa
Nieuwe gastropub met focus op kwaliteit
Pelusa is een gastropub in het nieuwe gedeelte van Buiksloterham.
Bij Pelusa ligt de focus op bieren en ciders en wordt er gekookt op open vuur. Geïnspireerd op de gastropubs in Londen is dit een plek waar je lekker ongedwongen kan genieten van een heerlijk drankje maar ook goed kan eten.
Bier is waar ze bij Pelusa van houden!
Pelusa heeft zo’n 200 verschillende dranken op de kaart staan. Van vele soorten wild vergisten bieren, mooie ciders en wijnen, tot 10 wisselende bieren op de tap.
Centrum van de keuken is de open vuur barbecue
Geïnspireerd op de Argentijnse Parilla wordt er gekookt op een open vuur.
Op de kaart staan kleine heerlijke snacks aangevuld met een mooi a la carte vlees, vis of vega/vegan menu.