Restaurant Camarat
Goed eten, open vuur
Bij Restaurant CAMARAT in Amsterdam Noord krijgt de moderne Europese keuken een eigen draai. De chef combineert Franse technieken met Scandinavische invloeden en bereidt seizoensproducten boven open vuur. Op tafel verschijnen verfijnde gerechten met uitgesproken smaken, die uitnodigen om samen te proeven en te delen.
Wijn met een verhaal
Wijnliefhebbers zitten hier goed. CAMARAT ligt naast stadswijnmakerij Château Amsterdam, waar je door de glazen wanden een kijkje krijgt in de wereld achter de wijn. Schenk iets bijzonders in, bestel een paar gerechten om te delen en neem vooral de tijd.
Diner dat doorgaat
Het industriële interieur geeft CAMARAT een stoer randje, terwijl de sfeer aan tafel ontspannen blijft. En na het eten naar huis? Niet per se. Later op de avond neemt de DJ het over en verandert het restaurant in een plek waar je nog lekker kunt blijven hangen.