RYO restaurant NDSM

Nieuw op de NDSM werf – een thuis voor culinaire reizigers

Ryo is afgeleid van de ryokan. Een Japanse benaming voor een gastenverblijf langs de eeuwenoude zijderoute die het oosten en westen met elkaar verbond. Reizigers kruisten elkaar hier. Aan tafel deelden zij verhalen over hun avonturen, werden mysterieuze specerijen uitgewisseld en ontstonden vriendschappen.

Ryo is een culinaire eindbestemming om de smaken van Azië te ontdekken. Authentieke gerechten om te delen, gemaakt met liefde en verse ingrediënten. Voor jou, je medereizigers en voor vrienden. Er staan gerechten op de kaart uit alle delen van Azië.

Of je nu komt voor lunch, diner of borrel, iedere plek in Ryo heeft haar eigen charme en sfeer. Een drankje en bites in de reuring van de bar, een mysterieus hoekje voor een romantische date. Laat je meenemen op een culinaire reis door Azië.